Tervetuloa tutustumaan erilaisiin gineihin ja niiden valmistamiseen!
Kahden päivän kurssilla pääset itse suunnittelemaan oman ginireseptin ja tislaamaan giniä. Kurssi sopii kaikille ginistä kiinnostuneille ja osallistuminen ei vaadi aiempaa kokemusta alkoholin valmistuksesta.
Kurssi tarjoaa inspiraatiota omaan giniharrastukseen, juomatietoutta mahdolliseen juoma-alan työhön tai ehkä kipinän uuden alan opiskeluun. Ginin valmistuksessa huomioidaan myös mahdollisten sivuvirtojen hyödyntäminen.
Kurssilla valmistettuja ginejä voidaan tarvittaessa tuotteistaa ja myydä anniskeluoikeuden omaaville ravintoloille tai alkoholin tukkumyyjille.
Tule yksin, kaverin tai työporukan kanssa mukaan oppimaan ginin valmistusta!
Ginin valmistus
Aika: pe-la 25.-26.4.2025
perjantaina klo 14.00–20.30
lauantaina klo 9.30–16.00
Paikka: Lepaan viinitila, Viinitilantie 12, 14610 Lepaa (Hattula)
Kouluttaja: Miika Riekkinen, lehtori
Paikkoja: 20 (kurssi järjestetään, jos saamme väh. 10 osallistujaa)
Hinta: 190 €
Ilmoittaudu mukaan viimeistään 15.4.2025.
Kysy lisää:
Kurssilla tehdään HÄMILIS: Hävikki minimiin, lisäarvo maksimiin -hankkeen kokeiluja, mitkä ovat EU:n osarahoittamaa. Lue lisää hankkeesta: https://hami.fi/hankkeet-2/hamilis-hanke/
Aiheeseen liittyy:
Alkoholijuomien valmistuksen -ammattitutkinto
Alkoholijuomien valmistuksen tutkinnon osat: