Kombucha-kurssilla syntyi makuelämyksiä ja uutta osaamista

Kasvisruokainnovaatioilla kasvuun -hankkeessa sukellettiin kombuchajuoman maailmaan, kun hämeenlinnan opetusmeijerillä pidettin yhden iltapäivän kestänyt kombuchakurssi. Kasvisruokainnovaatiolla kasvuun hankkeen aikana halusimme tuoda esiin myös vanhoja, hyviä menetelmiä, jotka ovat päässeet osalta unohtumaan. Tämän päivän trendeissä näkyy vahvasti terveellisyys ja suoliston hyvinvointi. Tästä aiheesta innostuneena päätimme valmistaa kombuchaa, joka on vanha, perinteinen menetelmä kasvattaa suolistolle hyvää juomaa SCOBY-sienen…

Lue lisää

Kekri maistuu kasviksilta – Tunnelmallinen kokkausilta Tavastian opetuskeittiöllä 10.11.2025

Koulutuskuntayhtymä Tavastian opetuskeittiö täyttyi keskiviikkoiltana 10.11.2025 innostuneesta puheensorinasta ja odottavasta tunnelmasta, kun paikalle saapui kaksikymmentä ruoanlaitosta kiinnostunutta osallistujaa. Edessä oli ilta, jossa Kekrin perinteet, kasvisruoan maut ja yhdessä tekeminen kietoutuivat kauniisti yhteen. Illan avasi KK Tavastian Pia Vekka-Tuominen lämpimällä tervetulotoivotuksellaan. Sen jälkeen Merja Leikkainen ja Pirjo Koskinen HAMIsta esittelivät hankkeen taustaa, toimijat sekä illan aikataulun….

Lue lisää

Erotu eduksesi: video-CV-pajassa hiottiin esiintymisvarmuutta ja teknistä osaamista

Työmarkkinat digitalisoituvat, ja siksi perinteisen paperisen ansioluettelon rinnalle on noussut tehokas työkalu: video-CV. Mutta miten tiivistää oma osaaminen minuuttiin niin, että persoona loistaa ja viesti menee perille? Tähän kysymykseen etsimme vastauksia vastikään järjestetyssä video-CV-pajassamme Forssassa. HAALARI – haalarit päälle ja työelämään -hankkeen (ESR+) järjestämässä työpajassa asiantuntijana toimi IT-kouluttaja ja insinööri Kaisa Väisänen. Päivät olivat täynnä…

Lue lisää

Opit räätälöityä kosteikko-osaamista viheralalle -hankkeesta

Räätälöityä kosteikko-osaamista viheralalle -hanke on tullut tärkeään vaiheeseen. On aika katsoa taaksepäin, tunnistaa onnistumiset ja nostaa esiin opit tulevaa varten. Maaliskuun puolivälissä hankkeen työryhmä Hämeen ammattikorkeakoulusta ja Hämeen ammatti-instituutista kokoontui pohtimaan, mitä hankkeessa on saatu aikaan ja miten toimintaa voisi kehittää entistä vaikuttavammaksi. Onnistumisia, jotka näkyvät ja tuntuvat Hulevesihankkeen opiskelijatavoite oli 25 työssä käytää opiskelijaa,…

Lue lisää

Tiedätkö mitä osaamista yrityksessäsi oikeasti on?

Yrityksen kasvu, kilpailukyky ja arjen sujuvuus nojaavat yhteen asiaan eli ihmisten osaamiseen. Mutta tiedätkö, mitä kaikkea osaamista henkilöstölläsi jo on? Mihin suuntaan henkilöstön osaamista kannattaisi kehittää seuraavaksi? Tartu tilaisuuteen ja tilaa Osaamiskompassi -kartoitus, joka auttaa suuntaamaan kehittämisen oikeaan suuntaan. Osaamiskompassi on pk-yrityksille tarkoitettu osaamiskartoitus, joka tekee näkymättömästä näkyvää. Sen avulla saat selkeän kokonaiskuvan yrityksesi osaamisesta…

Lue lisää

Hukasta herkuksi: ylijäämän uusi tarina

Lepaan viintilan tuotantoyksikössä on tehty tuotekehitysprojekti hävikkituotetta hyödyntäen. Tuotekehitys on ollut osa Hämilis-hanketta, jonka tavoitteena on ottaa sivuvirrat käyttöön ja vähentää hävikkiä ruoka- ja juomateollisuudessa. Tuotekehityksen taustaa Lepaan viinitila on valmistuttanut vuosittain pienen erän alkoholitonta glögiä joulusesonkiin. Tuotteen menekkiä on hankala arvioida ja glögien sesonki on ylipäätään hyvin rajoitettu muutamaan viikkoon ennen joulua. Glögiä onkin…

Lue lisää

Kuluttaako tekoäly paljon energiaa?

Tekoäly puhuttaa. Usein keskusteluissa nousee esiin myös kysymys: kuluttaako tekoäly liikaa energiaa ja lisääkö se ilmastopäästöjä? Ari-Pekka Nieminen Hämeen ammatti-instituutista opettaa tekoälyn käyttöä. Ari-Pekan blogissa tarkastellaan tavallisen ihmisen tekoälyn käyttöön liittyvää energiankulutusta. Hyvä uutinen on se, että tekoälylle esitettävien kysymysten energiankulutus on hyvin pientä. Huono uutinen on, että videoiden tekeminen kuluttaa huomattavasti enemmän energiaa. Tekoälyn…

Lue lisää

Maksuton työpaja Forssassa – tule tekemään oma video-CV

Haluatko vahvistaa työnhakutaitojasi rennossa ilmapiirissä? Järjestämme maaliskuussa maksuttoman valmennuksen, jossa opit tekemään videoita helposti ja matalalla kynnyksellä. Tässä pajassa ei käydä läpi vain teoriaa, vaan käärimme hihat ja ohjaamme jokaista osallistujaa luomaan oman video-CV:n tai videoesittelyn työnhaun tueksi. Kolmepäiväinen toteutus on suunnattu kantahämäläisille työnhakijoille, jotka haluavat vahvistaa asemiaan työmarkkinoilla. Toivotamme tervetulleiksi työttömät työnhakijat, maahanmuuttajataustaiset osaajat…

Lue lisää

Innokkaita tekijöitä luonnonvara-alan sesonkiin

Talvi on taittumassa pikkuhiljaa kevääseen. Maatalous- ja puutarha-alalla se tarkoittaa sitä, että kohta päästään valmistautumaan uutta kasvukautta varten toden teolla. HAALARI – haalarit päälle ja työelämään -hankkeessa (ESR+) tulevaa sesonkia on pidetty silmällä jo viime vuodesta saakka. Tavoitteena on ollut suunnitella ja toteuttaa selkosuominen lyhytkoulutus, joka edistää hankkeen kohderyhmän työllistymismahdollisuuksia luonnonvara-alalle Kanta-Hämeessä. Ammatillisten opintojen jälkeen…

Lue lisää

Keskustelevat tekoälyt ja niiden vahvuudet

Keskustelevat tekoälyt toimivat ajattelun apuna. ChatGPT, Gemini ja Copilot eroavat hakukoneista yhdessä tärkeässä asiassa. Ne keskustelevat kanssasi. Ne eivät vain hae tietoa, vaan muokkaavat sen tilanteeseesi sopivaksi. Siksi ne toimivat parhaiten silloin, kun kerrot hieman taustaa eli mitä teet, kenelle kirjoitat ja millaista lopputulosta haet. Hämeen ammatti-instituutissa on käynnissä kaksi hanketta, joiden tavoitteena on lisätä digitaalisia…

Lue lisää