Mustialan vastuullisuustekoja

Tammelassa sijaitsee maatalouteen erikoistunut HAMIn ja HAMKin Mustialan tila ja opetuskampus, joka on saanut alkunsa jo 1840-luvulla. Mustiala on luokiteltu Museoviraston taholta valtakunnallisesti merkittäväksi rakennetuksi kulttuuriympäristöksi. Mustiala siirtyi luomutuotantoon vuonna 2019. Tässä blogissa kerrotaan konkreettisia vastuullisuustekoja Hämeen ammatti-instituutin Mustialan yksiköstä. Mustialan opetusmaatilalla on 1200 hehtaaria peltoa ja metsää.  Navetassa on noin 60 lypsävää lehmää sekä…

Lue lisää

Kokkaa avotulella ja opi maastoruokailun expertiksi!

Evolla on alkamassa helmikuussa maastoruokailukoulutus. Koulutus on maksuton ja sisältää muun muassa Evolla toteutettavien lähijaksojen ruokailut ja majoittumisen. Toukokuun loppuun mennessä opit kokkailemaan avotulella ja voit hyödyntää uutta osaamistasi vaikka yritystoiminnassa tai luontoretkilläsi!  Maastoruokailun opinnot koostuvat verkko-opinnoista sekä käytännön työn jaksoista, joiden aikana perehdytään maastoruokailun suunnittelemiseen ja valmistamiseen. Hämeen ammatti-instituutin Evon toimipisteessä järjestettävissä käytännön toteutuksissa…

Lue lisää

Suomen ensimmäinen moottorisahasimulaattori Evolla

Totta se on, sillä puun sahausta voi harjoitella mukavasti sisätiloissa, ilman turvakenkiä jaloissa. Evon metsäalan yksikkö Hämeenlinnassa on ensimmäinen oppilaitos Suomessa, jossa pääsee opiskelemaan sahausta moottorisahasimulaattorin avulla. Simulaattorin käytöstä on paljon hyötyä opiskelijoille, jotka siirtyvät harjoittelun jälkeen ulos metsätöihin. Imsimityn tekemä Stihlin simulaattori on ollut koekäytössä Evolla reilut puoli vuotta. Opiskelijat ovat päässeet kokeilemaan alta-päältä sahausta,…

Lue lisää

Mikä on OpenGPT ja miten ammattiin opiskeleva voi hyödyntää sitä opinnoissaan?

OpenGPT (Generative Pre-trained Transformer) on avoimen lähdekoodin kielimallinnusohjelma, jonka on kehittänyt OpenAI. Se on koulutettu monipuolisesti erilaisilla tekstipohjaisilla tietovarannoilla ja on erittäin tehokas kielen hallinnassa. Ammattiin opiskelevat voivat hyödyntää OpenGPT:tä monin tavoin opinnoissaan. Tekstin tuottaminen: OpenGPT voi auttaa ammattiin opiskelevia tuottamaan selkeää ja ammattimaista tekstiä, kuten raportteja, esseitä tai esityksiä. Kielitaidon kehittäminen: OpenGPT:n avulla voi…

Lue lisää

Matkailu avartaa; Kold College

Hämeen ammatti-instituutin elintarvikealan yksikön opettajat kävivät tutustumassa tanskalaiseen Kold Collegeen. Kold College sijaitsee Odensessa ja siellä on opiskelijoita eri puolilta Tanskaa, Färsaarilta, Islannista ja Ruotsista. Sairiolaisten opettajien mielestä oli kiinnostavaa vierailla meijerissä ja huomata, että meillä Suomessa on jotkut asiat paremmin hallussa kuin Tanskalaisilla. Teimme marraskuussa vierailun Odenssiin, Kold Collegeen, joka on tanskalainen meijerikoulu. Vastassa…

Lue lisää

Tanskan FoodTech -messut ja meijerialan kilpailu

Tanskassa järjestettiin FoodTech -messut syksyllä 2022. Messut ovat Pohjoismaiden suurin elintarviketeknologian tapahtuma, joka kattaa kaikki elintarviketeollisuuden osa-alueet. Se järjestetään joka toinen vuosi.  Hämeen ammatti-instituutin elintarvikealan henkilökunta kävi messuilla tutkimassa alan uusimpia laitteita, maistelemassa FoodContest -kisassa olleita tuotteista sekä saamassa uutta näkemystä opetukseen ja tutkimustoimintaan. Osa HAMIn Sairion toimipisteen eli elintarvikealan henkilökunnasta oli käynyt messuilla aikaisemminkin…

Lue lisää