Kaj Lehtinotko Tuusulasta ja Heli Tiihonen Hämeenlinnasta pakertavat Lepaan viinitilan laboratoriossa. Työn alla on viinin happopitoisuuden tutkinta. Siinä ohessa voi miettiä miten on päätynyt opiskelemaan alkoholijuomien valmistusta Lepaalle. Kaitsu: Olin rakennushommissa ja kun polvet pettivät, piti uudelleen kouluttautua, ja kun tuli tämmöinen ammattitutkinto eteen, niin päädyin mukaan. Olen kotona tehnyt olutta ja viiniä, joten ajattelin,…
Lue lisää