’”Opiskelijat ja perehdyttäjät istuivat bussissa vierekkäin ja pääsivät bussimatkojen ajan juttelemaan keskenään. Varsinainen työn opastus tehtaalla alkaa noin viikon päästä ja oli hyvä, että opiskelijat ja perehdyttäjät pääsivät jo etukäteen tutustumaan toisiinsa.” Sujuva-hankkeen projektipäällikkö Markus Yli-Hemminki Hämeen ammatti-instituutista kertoo.
Maito tulee lehmästä
Mustialassa Tammelassa sijaitsee Hämeen ammattikorkeakoulun ja Hämeen ammatti-instituutin maatalousalan yksikkö. Bussi kaarsi Mustialan navetan pihalle ja retkipäivään osallistuvat pääsivät laittamaan suojavarusteet ja haalarit päälle ennen navettaan siirtymistä.”Retkellä oli mukana monta sellaista henkilöä, jotka eivät olleet koskaan nähneet lehmää läheltä. Innostus olikin käsin kosketeltavaa, kun navetan karjamestari kertoi lehmistä ja osallistujat pääsivät rapsuttelemaan eläimiä”, Markus Yli-Hemminki kertoo.
Maidon matka -retkipäivään osallistuneet maahanmuuttajat pääsivät navetassa rapsuttelemaan lehmiä.
Meijerissä tehdää maidosta tuotteita
Matka jatkui seuraavaksi Sairion Meijeriin, joka on Hämeen ammatti-instituutin yksikkö. HAMI on Suomen ainoa oppilaitos, josta valmistuu meijerialan ammatillisen perustutkinnon suorittaneita meijeristejä. Elintarvikealan meijerialan osaamisalan tutkintonimike on meijeristi.”Retkiporukka pääsi tutustumaan miten meijerissä valmistetaan maidosta erilaisia tuotteita, kuten jäätelöitä tai voita. Hämeen ammatti-instituutin lehtori Tiina Forsvik antoi kattavan meijerikierroksen osallistujille. Tiina kertoi myös mahdollisuudesta suorittaa meijeristin tutkinto työn ohessa. Valion tehtaalla Vantaalla tehdään juustoja, joten oli kiva näyttää millainen opetusmeijeri on ja mitä siellä voi tehdä”, kertoo matkanjärjestäjänä toiminut Markus Yli-Hemminki Hämeen ammatti-instituutista.
HAMIn lehtori Tiina Forsvik esittelee Sairion meijeriä ”Maidon matka navetasta tuotteeksi” -retkeläisille.
Tuotteet pakataan ja lähetetään maailmalle
Päivän aikana vierailtiin myös Valion tehtaalla Riihimäellä. Valio Riihimäen tehtaalla valmistetaan erilaisia jugurtteja ja välipaloja.”Pääsimme tutustumaan muun muassa varastoon ja miten tuotteita lähetetään asiakkaille. Riihimäen tehtaalla on myös useita ukrainalaisia työntekijöitä ja saimme jutella heidän kanssaan. Ukrainalaiset olivat erittäin tyytyväisiä suomalaiseen työelämään ja Valioon. Kaiken kaikkiaan reissu onnistui mainiosti ja osallistujat olivat tyytyväisiä päivän antiin”, iloitsee Markus Yli-Hemminki.
SUJUVA-hankkeen järjestämän retkipäivän yksi kohteista oli Valion Riihimäen tehdas.