Jäätelön valmistamisesta innostuvat kaikki. Sairion meijerissä kokeiltiin kuinka Hämeen ammatti-instituutin opiskelijat ja SUJUVA-hankkeen maahanmuuttajaryhmä tekevät yhdessä jäätelöä. Yhteistyö sujui hyvin ja se onkin tärkeää, sillä tulevaisuudessa työpaikoillakin on yhä enemmän eri kulttuureista tulevia henkilöitä töissä. SUJUVA-Sujuvasti maahanmuuttajat töihin elintarvikealalle -hankkeen yhdeksi tavoitteeksi on asetettu, että maahanmuuttajaopiskelijat toimivat yhdessä Hämeen ammatti-instituutissa opiskelevien tutkinto-opiskelijoiden kanssa. Tällöin syntyy…
Meijerialan lehtorit järjestävät tänä vuonna jäätelöpäivät 18.5. ja 24.8., jolloin kaikilla halukkailla on mahdollisuus valmistaa omaa jäätelöään ammattilaistason laitteilla Sairion opetusmeijerissä.
Keskiviikkona ja torstaina 11.-12.10.2023 Sairiossa järjestettiin paria kuukautta aiemmin aloittaneille opiskelijoille hiukan erilaisempaa aktiviteettia. Toimintapäivien aikana tutustuttiin puolin ja toisin, ja voittaahan pieni hulluttelu perusarjen. Keskiviikon toimintapäivä alkoi roskien lajittelutehtävällä. Kun roskat oli saatu lajiteltua oikein, pääsivät ykkösluokkalaiset kiertämään koko koulun tiloja kattavaa rastirataa, jossa päästiin pohtimaan erilaisia meijerialaan liittyviä kysymyksiä. Samalla ratkottiin arvoituksia, joiden…
Tsekkaa miten naaG´lta sujuu jäätelön valmistus – vai sujuuko? Meijereissä valmistetaan maidosta monenlaisia päivittäiseen ruokapöytään kuuluvia elintarvikkeita. Laadukkaiden maitotuotteiden valmistukseen tarvitaan ammattitaitoisia tekijöitä. Hanki syötävän hyvä ammatti – opiskele meijerialaa.