Watsonin ideana vilpin estäminen

Miten voimme varmistaa, että lautasellamme oleva ruoka on juuri sitä, mitä sen väitetään olevan? Entä miten voimme suojata kuluttajia ja yrityksiä elintarvikepetoksilta, jotka uhkaavat sekä terveyttä että luottamusta ruokajärjestelmään? Näihin kysymyksiin vastaa WATSON -hanke, jota toteuttaa Hämeen ammatti-insituutti, VTT ja UpCode yhdessä yli 40. eurooppalaisen kumppanin kanssa. WATSON (A holistic frameWork with Anticounterfeit and intelligence…

Lue lisää

Onko tiluksillasi pulaa pölyttäjistä? Mehiläistarhaajana voit vaikuttaa sadon onnistumiseen

Kuvittele kaunis kesäpäivä. Mehiläiset lentelevät läheisellä pellolla pölyttämässä kasveja ja keräämässä mettä varastoihinsa. Pelkkä pölytys on jo erittäin hyödyllistä, jos viljelet elinkeinoksesi tai huviksesi kasveja, mutta on mehiläisten hunajakin monipuolinen raaka-aine. Mehiläisten hyödyistä voit lukea esimerkiksi Ylen uutisesta ”Mehiläiset voivat jopa nelinkertaistaa vadelmasadon – pihaan lentänyt mehiläisparvi teki Outi Koskisesta pölytyspalvelujen tuottajan” Uutinen on julkaistu…

Lue lisää

Kiinnostaako mehiläisten hoitaminen?

Mehiläiset, nuo pikku pörriäiset, ovat mielenkiintoisia otuksia. Ilman niiden ahkeruutta, emme saisi mustikka- tai omenasatoa, hunajasta puhumattakaan. Haluaisitko sinä itsellesi uuden ammatin tai sivubisnestä muun työsi rinnalle? Hakuaika Hämeen ammatti-instituutin mehiläistarhauksen ammattitutkintokoulutukseen on 11.9. saakka. Opinnot alkavat marraskuussa 2022 monimuotona. Voit suorittaa koulutuksen sujuvasti työn ohessa. Suomen mehiläishoitajien liiton paikallisyhdistykset järjestävät mehiläishoitajien lyhytkursseja ympäri maata….

Lue lisää