Opit valmistamaan likööreitä alkolilainsäädännön mukaisesti alusta alkaen.
Lue lisääPaikkakunta: Lepaa
Tilaviinien valmistaminen -tutkinnon osa
Opit valmistamaan tilaviinejä eli marjoista ja hedelmistä valmistettuja viinejä alusta alkaen sekä arvioimaan valmiiden tuotteiden laatua.
Lue lisää
Pienpanimo-oluiden valmistaminen -tutkinnon osa
Opit valmistamaan pienpanimo-oluita alusta alkaen sekä työskentelemään pienpanimoympäristössä.
Lue lisää
Hiilihapollisten alkoholijuomien valmistaminen -tutkinnon osa
Opit valmistamaan hiilihapollisia alkoholijuomia kuten siidereitä ja kuohuviiniä.
Lue lisää
Tisleiden valmistaminen -tutkinnon osa
Opintojen myötä opit tislauksen teoriaa sekä käytäntöä. Pääset harjoittelemaan oikean tislaimen käyttöä ja erilaisten raaka-aineiden hyödyntämistä tislausprosessissa.
Lue lisää
Kurssi: Viininviljelyn jatkokurssi
Viime keväänä järjestetty viiniviljelyn perusteet -kurssi saa odotettua jatkoa!
Lue lisää
Kurssi: Hunajaviinin (siman) valmistus
Hunajaviini eli sima on mahdollisesti maailman vanhin alkoholijuoma. Suomessa siitä tunnetaan lähinnä sitruunalla maustettu sesonkivesio vappusima, mutta sima voi olla paljon muutakin.
Lue lisää
Yrittäjyyden ammattitutkinto
Tule opiskelemaan yrittäjyyden ammattitutkinto!
Lue lisää