Haluatko oppia perinteisiä ja toimivia säilöntämenetelmiä sekä saada vinkkejä sesongin raaka-aineiden hyödyntämiseen ympäri vuoden?
Tule mukaan innostavaan ja käytännönläheiseen lyhytkoulutukseen, jossa säilömme satokauden parhaat maut talteen.
Päivän aikana valmistamme erilaisia säilykkeitä ja harjoittelemme käytännössä umpioimista, etikka- ja suolasäilöntää sekä pullosäilykkeiden ja hillojen valmistusta. Hilloissa käytämme makeutuksena hunajaa.
Ajankohta: Lauantai 19.9.2026 klo 10–16
Paikka: Hämeen ammatti-instituutti, Lepaantie 129, 14610 Lepaa
Hinta: 110 €
Ryhmäkoko: 15 osallistujaa
Raaka-aineet sisältyvät koulutuksen hintaan, ja saat mukaasi valmistamiasi tuotteita kotiin vietäväksi.
Olitpa ensikertalainen tai kokenut säilöjä, päivä tarjoaa uusia ideoita, käytännön oppeja ja inspiraatiota sesongin raaka-aineiden hyödyntämiseen.
Miksi kannattaa osallistua?
- Opit perinteisiä ja nykyaikaisia säilöntämenetelmiä.
- Saat käytännön vinkkejä kotisäilöntään.
- Opit säilömisen perusteet ja saat varmuutta hygienieeniseen työskentelyyn.
- Opit raaka-aineiden käsittelyä ja säilyvyyden parantamista.
Lisätietoja antaa:
Javanainen Teija
Ammatillinen ohjaaja / puutarha-ala, mehiläistarhaus
+358504481303