Elintarviketeollisuuden ammattitutkinto, meijeriala
PERUSTIEDOT
SINULLEKO?
Elintarviketeollisuuden ammattitutkinto on suunnattu meijeriteollisuudessa työskenteleville, joilta puuttuu alan ammatillinen koulutus.
SINUSTAKO?
Valmistuttuasi olet meijerialan tuotteiden ammattitaitoinen valmistaja, pakkaaja ja lähettämötyöntekijä. Voit työskennellä tuotannon eri vaiheissa valmistus-, pakkaus-, varastointi- ja lähettämötehtävissä pienissä ja isoissa yrityksissä.
HAKUAJAT
- HAKU ELINTARVIKETEOLLISUUDEN AMMATTITUTKINTOON MEIJERIALALLE
- Aloituspaikat: -
- Hakuaika alkaa: Ilmoitetaan myöhemmin
- Hakuaika päättyy: -
- Valintakokeet: Ei valintakoetta
- Tulokset: -
- Paikan vastaanotto: -
- Opiskelu alkaa: -
TIEDOT KOULUTUKSESTA
| TUTKINTONIMIKE | |
| KESTO | 2 vuotta (henkilökohtaisesta osaamisen kehittämissuunnitelmasta riippuen) |
| LAAJUUS (OSAAMISPISTETTÄ) | 120 |
| PAIKKAKUNTA | Sairio, Hämeenlinna |
Opintojen sisältö
Elintarviketeollisuuden ammattitutkinto
Ammattitutkinnon opiskelu on monimuotoista. Meijerialan toimipisteessä on opetusmeijeri, joka toimii myös koulutusympäristönä. Lähijaksot ajoittuvat syys-toukokuulle ja ovat 2-5 päivän mittaisia. Etäjaksoilla opiskellaan verkon avulla.
Elintavikealan ammattitutkinto meijerialan osaamisalaa voit opiskella myös oppisopimuksella.
Mitä opintoja tutkinto sisältää?
Tutkinnon laajuus on 120 osp ja se koostuu pakollisista ja valinnaista tutkinnon osista.
PAKOLLISET TUTKINNON OSAT – 60 ops
Elintarviketurvallisuuden hallinta, 30 osp
Elintarviketeollisuuden toimintaprosessi, 30 osp
MEIJERIALAN OSAAMISALA
Valinnaiset tutkinnon osat 1 – valitaan 30 osp tai 60 osp.
Juustojen valmistaminen, 30 osp
Jäätelöiden ja erikoistuotteiden valmistaminen, 30 osp
Kuivattujen tuotteiden valmistaminen, 30 osp
Ravintorasvojen ja levitteiden valmistaminen, 30 osp
Tuoretuotteiden valmistaminen, 30 osp
Valinnaiset tutkinnon osat 2 – valitaan 0 osp tai 30 osp.
Elintarvikkeiden varastointi- ja lähettämötoiminnot, 30 osp
Pakkaaminen elintarviketeollisuudessa, 30 osp
Tutkinnon osa toisesta ammattitutkinnosta tai erikoisammattitutkinnosta, 30 osp
Näytöissä opiskelija osoittaa tutkinnon perusteiden mukaisen osaamisen. Näytöt suoritetaan opiskelijan omalla työpaikalla.
Valmistava koulutus
Näytöt järjestetään koulutuksen aikana.
Opiskelun käytännöt
KYSY KOULUTUKSESTA
HAKUOHJEET
Miten haetaan?
Meijerialan yritys päättää henkilökunnan hakeutumisesta tai yksittäinen hakija voi hakeutua oman esimiehen kautta.
Kysy koulutuksesta
Jos olet kiinnostunut HAMIn ammatti- ja erikoisammattitutkinnoista, voit lähettää sähköpostia osoitteeseen hami-info(at)hamk.fi. Muista kertoa, mistä koulutuksesta/aiheesta olet kiinnostunut!
Opiskelijat kertovat
-
Näin sujuu etäopiskelu Hamissa Sairion opiskelijoillaLUE LISÄÄ
Etäopiskelussa on nyt oltu kolmatta viikkoa, ja se on sujunut Hamin opiskelijoilla pääasiassa hyvin. Kysäisimme Sairion meijerialan opiskelijoilta minkämoisia […]
-
Jatkuvan haun kautta joustavasti opiskelemaanLUE LISÄÄ
Jatkuvassa haussa voit hakea vapaina olevia opiskelupaikkoja päivä- tai monimuoto-opintoihin ammatilliseen perustutkintoon, ammattitutkintoon tai erikoisammattitutkintoon. Jos olet juuri […]
-
Meijerialan avoimet ovet 23.1. klo 10-17LUE LISÄÄ
Kankaistenkatu 33 C, 13220 Hämeenlinna Meijerialan koulutuksen esittelyä – Opetusmeijerissä ohjattuja kierroksia – Makutesti – Maistiaisia – ym. Tapahtuman […]