Lepaan hunaja on saanut käyttöoikeuden Hyvää Suomesta -merkkiin seuraavaksi viideksi vuodeksi. Merkin myönsi Suomen Mehiläishoitajain Liitto SML ry, joka myöntää merkin vain sataprosenttisesti suomalaiselle hunajalle.
Hyvää Suomesta -merkki hunajapakkauksessa kertoo ostajalle, että kyseessä on sataprosenttisesti suomalainen luonnontuote. Merkin käyttöoikeus edellyttääkin jatkuvaa tuotteiden kotimaisuuden valvontaa.
Hunajan seurantatutkimuksia tehdään vähintään viiden vuoden välein. Samalla hunajalle tehdään aistinvarainen arviointi ja tarkastetaan tuotteen pakkausmerkinnät. Suomalaisuus kontrolloidaan siitepölyanalyysin avulla sekä tarvittaessa muilla tarvittavilla toimilla. Hunajan yleiset laatuvaatimukset on määritetty hunajadirektiivissä. Suomessa elintarvikkeena myytävän hunajan tulee täyttää vähintään EU-neuvoston hunajadirektiivin 74/409/ETY vaatimukset.
Lepaan hunajaa voit ostaa Lepaan Viinitilalta.
Jos sinua olet kiinnostunut mehiläistarhauksesta ja hunajatuotteiden valmistuksesta, meillä on haku auki mehiläistarhauksen koulutukseen vuoden 2024 asti!
Lisätietoja antaa
