Avainsana: yhteishanke

Mitä tuumaisit kasviruokapyttipannusta? Kannattaa kokeilla, sillä maastoruokailun opiskelijat loihtivat kasvisraaka-aineista erinomaisen savotta -lounaan toukokuussa 2025. Silloin Hämeenlinnan Lammilla sijaitseva Evon kampus heräsi eloon aivan erityisellä tavalla. Hämeen ammattikorkeakoulun ja Hämeen ammatti-instituutin opiskelijat ja henkilökunta kokoontuivat luonnon keskelle nauttimaan savottahenkisestä lounaasta, jonka sydämessä sykki kasvisruoan innovaatio ja perinteinen yhdessä tekemisen voima. Kasvispohjainen ”savotta” -lounas Tapahtuma, tuttavallisemmin…