Elintarvikealan perustutkinto, meijeriala
PERUSTIEDOT
SINULLEKO?
Oletko kiinnostunut maitotuotteiden valmistuksesta ja niiden kehittelystä, tekniikasta, mikrobiologiasta ja taloudesta? Silloin elintarvikealan perustutkinto ja meijeristin ammatti voivat olla sinua varten.
SINUSTAKO?
Meijeriala on voimakkaan tuotekehityksen, luovien ideoiden ja tulevaisuuden ala. Meijeristinä voit toimia meijeriteollisuudessa mm. maidon vastaanoton ja yhteiskäsittelyn tehtävissä, tuotteiden valmistuksessa tai laadun varmistuksen tehtävissä.
HAKUAJAT
Katso tarkemmat hakuohjeet.
- YHTEISHAKU 2020
- Aloituspaikat:
- Hakuaika alkaa: 18.2.2020
- Hakuaika päättyy: 10.3.2020
- Valintakokeet: Ei valintakoetta
- Tulokset: 11.6.2020
- Paikan vastaanotto: 25.6.2020
- Opiskelu alkaa: Elokuussa 2020 HAE OPISKELEMAAN
- JATKUVA HAKU 2020
- Aloituspaikat:
- Hakuaika alkaa: -
- Hakuaika päättyy: -
- Valintakokeet: Ei valintakoetta
- Tulokset: -
- Paikan vastaanotto: -
- Opiskelu alkaa: Yksilöllisesti HAE OPISKELEMAAN
- JATKUVA HAKU MONIMUOTO-OPISKELUUN
- Aloituspaikat: 15
- Hakuaika alkaa: -
- Hakuaika päättyy: -
- Valintakokeet: Ei valintakoetta
- Tulokset:
- Paikan vastaanotto: -
- Opiskelu alkaa: -
TIEDOT KOULUTUKSESTA
| TUTKINTONIMIKE | Meijeristi |
| KESTO | 2-3 vuotta (henkilökohtaisesta osaamisen kehittämissuunnitelmasta riippuen) |
| LAAJUUS (OSAAMISPISTETTÄ) | 180 |
| PAIKKAKUNTA | Sairio, Hämeenlinna |
Opintojen sisältö
Opiskele meijeristiksi Hämeenlinnan Sairiossa!
HAMI on Suomen ainoa oppilaitos, josta valmistuu meijerialan ammatillisen perustutkinnon suorittaneita meijeristejä. HAMI Sairion kampuksella päivä- ja monimuoto-opiskelijat voivat opiskella meijeristiksi. Elintarvikealan meijerialan osaamisalan tutkintonimike on meijeristi.
Yhteishaku ja jatkuva haku (peruskoulupohjaiset, yo-pohjaiset tai toisen ammatillisen perustutkinnon omaavat)
Monimuotohaku (jo työpaikka meijeriteollisuudessa)
Opiskelu koostuu teorian ja käytännön työn opetuksesta, työpaikalla tapahtuvasta oppimisesta, näytöistä ja itsenäisestä opiskelusta. Opiskelun aikana tehdään myös opintoretkiä alan yrityksiin.
Opintojen kesto riippuu koulutustaustasta:
- peruskoulupohjaisilla kesto noin 3 vuotta
- yo-pohjaisilla ja jo toisen ammatillisen perustutkinnon omaavilla kesto noin 2 vuotta 2 kuukautta
- monimuoto-opiskelijoilla kesto noin 2 vuotta ja noin 7 kpl 2-3 viikon mittaisia lähijaksoja
Sairion opetusmeijeri toimii monipuolisena käytännön oppimisympäristönä. Siellä valmistetaan erilaisia maitotuotteita sekä tehdään laadunvarmistusta kemiallisilla, mikrobiologisilla ja aistinvaraisen arvioinnin menetelmillä.
Sairion meijerialan koulutus toimii tiiviissä yhteistyössä alan työnantajien kanssa. Sairiossa tekevät osan opinnoistaan myös Hämeen ammattikorkeakoulun, HAMKin bio- ja elintarviketekniikan opiskelijat. Toimipaikka sijaitsee kolmen kilometrin päässä Hämeenlinnan keskustasta, Aulangon luonnonpuiston reunassa.
KYSY KOULUTUKSESTA
HAKUOHJEET
Ammatilliset perustutkinnot - kevään 2020 yhteishaku
Hakuaika 18.2.-10.3.2020. Haku päättyy klo 15.
Valintojen tulokset ilmoitetaan aikaisintaan 11.6.2020
Opiskelupaikka pitää ottaa vastaan viimeistään 25.6.2020
Yhteishaussa hakevat peruskoulun tai lukion päättävät ja hakijoita joilla ei ole aikaisempaa tutkintoa
Tutustu koulutustarjontaan näillä HAMIn sivuilla. Varsinainen haku tapahtuu Opintopolku.fi-palvelussa.
Kysy koulutuksesta
Jos haluat lisätietoja koulutuksista , lähetä sähköpostia osoitteeseen hami-info@hamk.fi. Muista kertoa, mistä koulutuksesta /aiheesta olet kiinnostunut.
Jatkuvassa haussa voit hakea vapaina olevia opiskelupaikkoja päivä- tai monimuoto-opiskeluun. Monimuoto-opiskelu on tarkoitettu hakijoille joilla on jo työpaikka meijerissä. Jatkuva haku on aina avoinna ja sinuun ollaan henkilökohtaisesti yhteydessä.
Jatkuvassa haussa paikat täytetään hakujärjestyksessä. Opiskelijalle tehdään HOKS (henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma), jonka perusteella määritellään opiskelujen aloittamisajankohta.
Jatkuvan haun aloituspaikat ovat tällä hetkellä täynnä.
Valintaperusteet ja -menettely 2020
HAMIn ammatillisen perustutkintokoulutuksen vuoden 2020 jatkuvan haun opiskelijavalinnan perusteet ja valintamenettely:
Hakuaika on 1.1.-31.12.2020.
Pääsääntöinen päiväopintojen aloitusaika on tammi- ja elokuu. Monimuoto-opintojen aloitusaika voi vaihdella.
Aloituspaikat
Päiväopintoihin otetaan yhteishaun valinnan jälkeen jatkuvan haun kautta opiskelijoita se määrä, joka on vuosittain sovittu kyseisen tutkinnon opiskelijakiintiön maksimimääräksi.
Monimuoto-opintoihin otetaan päähaun jälkeen opiskelijoita osaamisaloittain/tutkinnon osittain hakukelpoisuuden ja vapaiden paikkojen mukaan.
Hakukelpoisuus
Hakukelpoinen henkilö on suorittanut
- peruskoulun
- lukion
- ammatillisen perustutkinnon
- ammattitutkinnon
- erikoisammattitutkinnon
- muun ammatillisen tutkinnon
- ammattikorkeakoulututkinnon
- korkeakoulututkinnon
tai hänellä on kesken jääneet lukio- tai ammatilliset opinnot.
Pisteytys
Hakijat valitaan kokonaispistemäärän mukaisessa järjestyksessä koulutukseen. Kokonaispisteet muodostuvat seuraavista osioista:
Vailla ammatillista koulutusta olevat
Ensisijaisesti valitaan vailla ammatillista perustutkintoa olevat hakijat. Loput hakijat valitaan pistemäärän mukaisessa järjestyksessä.
Työkokemus
Työkokemukseksi hyväksytään sellainen työkokemus, jonka hakija on hankkinut perusopetuksen oppimäärän suoritettuaan tai 16 vuotta täytettyään.
Työkokemuksen pituutta laskettaessa otetaan huomioon vain vähintään yhden (1) kuukauden yhtäjaksoiset työt. Osa-aikatyössä 150 tunnin mittainen saman työnantajan palveluksessa tehty työ vastaa yhden (1) kuukauden työkokemusta (esimerkiksi lomitustyö).
Työkokemus otetaan huomioon hakuajan alkuun saakka.
Haettavan koulutusalan työkokemuksesta annetaan pisteitä seuraavasti:
| Työkokemuksen pituus | pisteitä |
| 1 kk – alle 3 kk | 7 |
| 3 kk – alle 6 kk | 8 |
| 6 kk – alle 9 kk | 9 |
| 9 kk – alle 12 kk | 10 |
| jokainen lisäkuukausi | +1 |
Muun alan työkokemuksesta annetaan pisteitä puolet edellä mainitusta.
Työkokemuksesta otetaan huomioon enintään kaksi (2) vuotta ja maksimipisteet 22.
Peruskoulun päättötodistuksen arvosanojen pisteytys
Päättötodistuksen kaikkien aineiden keskiarvo
| Keskiarvo | pisteitä |
| – 5,49 | 0 |
| 5,50 – 5,99 | 2 |
| 6,00 – 6,49 | 3 |
| 6,50 – 6,99 | 4 |
| 7,00 – 7,49 | 5 |
| 7,50 – 7,99 | 6 |
| 8,00 – 8,49 | 7 |
| 8,50 – | 8 |
Nuorisotakuun piirissä olevien ikäpisteet
| Ikä alle 25 vuotta | 10 |
| Ikä alle 29 vuotta | 5 |
Hakijat asetetaan opiskelijaksi ottamisessa järjestykseen edellä mainituista valintaperusteista koostuvan yhteispistemäärän mukaisesti. Jos hakijoiden yhteispistemäärä on yhtä suuri, opiskelijaksi ottaminen tapahtuu satunnaisjärjestyksessä.
Harkintaan perustuva valinta
Opiskelijaan liittyvän erityisen syyn perusteella voidaan ottaa enintään 30 % valintayksikköön otettavista opiskelijoista valintapistemäärästä riippumatta. Harkintaan perustuvan valinnan syitä ovat
- oppimisvaikeudet
- sosiaaliset syyt
- koulutodistusten puuttuminen
- todistusten vertailuvaikeudet (ulkomainen todistus)
- tutkinnon suorittamiseen riittämätön tutkintokielen kielitaito.
Hakijan koulutustarve ja edellytykset suoriutua opinnoista arvioidaan ja otetaan huomioon, kun valintapistemäärästä poiketaan.
Hakeutumisvaiheen ohjaus
Koulutuksesta kiinnostuneelle hakeutujalle tarjotaan ohjausta tarpeenmukaisella tavalla. Hakeutujaa autetaan löytämään hänelle soveltuva tutkinto tai muu koulutus ja selvitetään sopiva vaativuustaso (perus-, ammatti- tai erikoisammattitutkinnon taso). Soveltuvan koulutuksen valinnassa on huomioitava hakijan aiemmin hankittu osaaminen.
Hakeutumisvaiheen ohjaus ei ole varsinaista lainsäädännön edellyttämää henkilökohtaistamista. Lainsäädännössä edellytetty henkilökohtaistaminen ja henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman (HOKS) laatiminen alkaa opiskelijaksi ottamisen jälkeen.
Opiskelijaksi ottaminen
Jatkuvassa haussa oleviin opintoihin haetaan Opintopolun kautta, joka katsotaan hakijan selkeäksi ilmaisuksi hakeutua kyseiseen koulutukseen.
Hakuajat, jolloin käsitellään siihen mennessä tulleet hakemukset:
- 1.1. – 30.4.2020, valintatulokset ilmoitetaan 8.5.2020 mennessä, opiskelupaikka otettava vastaan 22.5.2020 mennessä
- 1.5. – 8.6.2020, valintatulokset ilmoitetaan 11.6.2019 mennessä, opiskelupaikka otettava vastaan 25.6.2020 mennessä
- 9.6. – 9.8.2020, valintatulokset ilmoitetaan 14.8.2020 mennessä, opiskelupaikka otettava vastaan 28.8.2020 mennessä
- 10.8 – 31.12.2020 välillä saapuvat hakemukset käsitellään saapumisjärjestyksessä.
Koulutusohjelmapäällikkö tekee rehtorille valintaesityksen opiskelijaksi ottamisesta. Rehtori tekee päätöksen opiskelijaksi ottamisesta.
Opiskelupaikan vastaanottaminen
Hakijan on ilmoitettava opiskelupaikan vastaanottamisesta 14 vuorokauden kuluessa päätöksen saannista. Mikäli hakija ei ilmoita määräajassa sähköpostilla/kirjallisesti ottavansa vastaan opiskelupaikan, se katsotaan perutuksi ja tilalle valitaan jonossa oleva seuraava hakija.
Haku monimuoto-opiskeluun, aloitus tammikuussa 2020
Hakuaika
Monimuoto-opiskelu on tarkoitettu hakijoille, joilla on jo työpaikka meijerissä.
Hae monimuotokoulutukseen Opintopolussa.
Opiskelijat kertovat
-
Jatkuvan haun kautta joustavasti opiskelemaanLUE LISÄÄ
Jatkuvassa haussa voit hakea vapaina olevia opiskelupaikkoja päivä- tai monimuoto-opintoihin ammatilliseen perustutkintoon, ammattitutkintoon tai erikoisammattitutkintoon. Jos olet juuri […]
-
Meijerialan avoimet ovet 23.1. klo 10-17LUE LISÄÄ
Kankaistenkatu 33 C, 13220 Hämeenlinna Meijerialan koulutuksen esittelyä – Opetusmeijerissä ohjattuja kierroksia – Makutesti – Maistiaisia – ym. Tapahtuman […]
-
NaaG vieraili meijerialallaLUE LISÄÄ
Tsekkaa miten naaG´lta sujuu jäätelön valmistus – vai sujuuko? Meijereissä valmistetaan maidosta monenlaisia päivittäiseen ruokapöytään […]
