Sivustokartta
Perustutkinnot
Ammattitutkinnot
- Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto, alkoholijuomien valmistus
- Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto, liha-ala
- Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto, meijeriala
- Elintarviketeollisuuden ammattitutkinto, meijeriala
- Lähiesimiestyön ammattitutkinto
- Maatalousalan ammattitutkinto, mehiläistarhaus
- Puutarha-alan ammattitutkinto, golfkentänhoito
Artikkelit
- Hämeen ammatti-instituutista 14.12. valmistuneet
- Hämeen ammatti-instituutista 30.11.2018 valmistuneet
- Hämeen ammatti-instituutista 31.1.2019 valmistuneet
- Liikenneopettajakoulutuksen haku on avautunut
- Meijerialan avoimet ovet 23.1. klo 10-17
- Metsäalan avoimet ovet Evolla la 2.2. klo 10-14
- Metsäalan monimuoto-opintoihin haku käynnissä
- Puusta työtä -päivä Evolla 18.1.2019
- Puutarha- ja viheralan avoimet ovet pe 1.2. klo 10–18
Sivut
- Alasottoilmoitus
- Ammattitutkinnot
- Asuntolaohjaajat
- Erikoisammattitutkinnot
- Evästeet ja verkkoanalytiikka
- Hallinto
- HAMI Oy
- Hämeen ammatti-instituutti
- In English
- Johtaminen ja esimiestyö, Hämeenlinna
- Koulutusohjelmapäälliköt
- Lepaan viinitila
- Liha-ala, Hämeenlinna
- Liikenneopettajakoulutus, Riihimäki
- Maatalousala, Mustiala
- Meijeriala, Hämeenlinna
- Metsäala, Evo
- Opintosihteerit
- Opiskelu HAMIssa
- Evon oppimisympäristöt
- Jatko-opinnot
- Kansainvälisyys
- Lepaan oppimisympäristöt
- Liikenneopettajan opetusharjoittelulupa
- Mustialan oppimisympäristöt
- Opinto-ohjaajat
- Opintojen tuki
- Opiskelijan elämää Evolla
- Opiskelijan elämää Hämeenlinnassa
- Opiskelijan elämää Lepaalla
- Opiskelijan elämää Mustialassa
- Opiskelijan elämää Riihimäellä
- Sairion oppimisympäristöt
- Palaute
- Perustutkinnot
- Pienmeijeriopas
- Allergeenit
- Asiakkaan näkökulmasta
- Cheddarjuuston valmistus
- Elintarvikekontaktimateriaalit
- Elintarvikkeiden jäljitettävyys
- Geenimuuntelu
- Haittaeläintorjunta
- Hapatteen valmistus ja käyttö
- Henkilöstön terveys ja koulutus
- Hygienia
- Jogurtin valmistus
- Jätevesien-käsittely
- Jätteiden käsittely elintarvikkeita valmistettaessa
- Jäätelön valmistus
- Kovan juuston valmistus
- Kuvaus alihankinnasta
- Lisä- ja apuaineiden sekä muiden kuin luomuainesosien käyttö
- Lisäaineet luonnon yhdisteitä
- Lisäaineet, valmistuksen apuaineet ja aromit
- Lomakepankki
- Luomumaidonjalostuksen omavalvonta
- Luomumaidonjalostusta koskeva luomulainsäädäntö
- Luomumaitojalosteiden kuljetukset ja saateasiakirjat
- Luomumaitojalosteiden valmistuksen erityispiirteitä
- Luomusuunnitelmamalli
- Lähteet
- Maidon lämpökäsittely
- Mitä on ympäristöajattelu?
- Muiden valmistus- ja lisäaineiden käsittely
- Omavalvonta
- Pakkauksessa kypsytetyn hapanmaitotuotteen valmistus
- Pakkausmerkinnät
- Pakkausmerkinnät – luomuviittaukset
- Pesu ja puhdistus
- Puhdistustoimenpiteistä ja tuholaistorjunnasta
- Puolikovan kypsytetyn juuston valmistus
- Raakamaito ja sen jalostuskelpoisuus
- Reseptiikka
- Sallittu ja kielletty teknologia luomuelintarvikkeiden jalostuksessa
- Sivuvirtojen käsittely
- Säteilytyskielto – Ionisoiva säteily on kielletty
- Talousvesi
- Tila- ja laitevaatimukset
- Tilalla tapahtuva tuotemyynti
- Toiminta poikkeustilanteissa
- Tuorejuuston valmistaminen
- Tuotteiden kuljetus
- Tuotteiden varastointi
- Vahingon sattuessa
- Valmistusta säädellään EU:n asetuksilla
- Voin valmistus
- Yhden jäte – toisen raaka-aine
- Ympäristölupa
- Ympäristön huomioiminen lisää kustannuksia – vai lisääkö?
- Puutarha-ala, Lepaa
- Sivustokartta
- Tietosuoja
- Täydennyskoulutus ja kehittämispalvelut